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“驯化”野菜 “野”性不改受青睐

  • 2023-07-11 10:24:10 来源:玉林市新农办 玉林日报 玉林新闻网


(相关资料图)

近年来,位于北流市新圩镇的绿沣源蔬菜种植专业合作社引进的“五指山野菜”,在基地里以生态种植的模式进行“驯化”栽培,种出的野菜既保留了原有的天然属性,产量也提高了不少,目前产品远销粤港澳市场,供不应求。

7月初,笔者在新圩镇新圩村的绿沣源蔬菜种植专业合作社种植基地看到,连片种植的“五指山野菜”郁郁葱葱,长势良好。与其他蔬菜相比,这些野菜更像是一株株小树苗,因此又得名“树仔菜”,原产于海南省五指山腹地,由于其嫩梢细嫩多汁、味道鲜美,营养价值高,成为当地人喜欢吃的野菜之一。

绿沣源蔬菜种植专业合作社2020年开始引进这种“五指山野菜”,试种30亩获得成功后,在新圩村、河村扩大种植面积,同时采用“合作社+农户”的方式,在玉林各地及贵港市发展“五指山野菜”种植,产品深受消费者欢迎。据绿沣源蔬菜种植专业合作社管理人员龙天文介绍,现在市场上的“五指山野菜”价格比较稳定,市场价每公斤24元至30元。公司还发动农户种植,合作社给的收购价为每公斤16元到20元,每天发往珠三角地区及港澳地区,最多一天发货1000多公斤。

据介绍,“驯化”栽培的野菜,种植过程中不打药,使用农家肥,保留了天然野菜的“野”性,而且长势稳定,可常年采摘,卖相也更好。“我们的‘五指山野菜’主要供应两广和香港、澳门地区,供不应求,北京、上海的客户向我们拿菜,我们都没办法供给他们。扩大种植规模后,我们会搞一个粗加工生产线,把这个菜粗加工后发往全国各地。”龙天文表示。

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