意面肉酱的家常做法
吃货分两种,有爱吃不爱做的,有爱吃又爱做的,我属于后者,每次尝到自己喜欢的食物就会花时间研究,意大利肉酱面是我跟儿子都喜爱的主食,意面好不好吃,完全取决于肉酱的味道,所以准备好所需食材对这道肉酱来说十分重要。
所需调味品
(资料图)
12盖上锅盖,.继续再煮1个小时至肉末松软出油即可。
13.成品浓稠,肉香、汁微酸、口味浓而不腻。
14.一次可以多做些,放保鲜盒冰箱冷藏可以保存一周,
如果还想更长一些时间,放冷冻也未尝不可,只是口感会随着时间的延长打折扣,根据自家情况自行选择吧。
意大利肉酱面,我对其的理解是西式杂酱面,有西餐厅的地方就有意大利肉酱面,跟咱沈阳遍地的面条馆一个性质。
抱有这种想法,相信大家做起意面肉酱来也就没那么诚惶诚恐了,毕竟咱中国才是真正的饮食大家,弄点小肉酱还不是易如反掌。
意大利肉酱面的食用方法
温馨
提醒
1
先煮熟意面,沥干水份。
2
然后用黄油炒香意面装盘。
3
在面上浇上肉酱汁。
最好能撒上芝士粉,会有更惊艳的口感。
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愿这种美好能传递给你们,
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